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バレンタインに”食べログ1位”の美味しすぎる究極のチョコレートケーキ-ケンズカフェ東京

      2016/12/04

ガトーショコラ

バレンタインデーのチョコレート、本当に美味しいチョコを贈って相手に喜んでもらいたいですよね。

本命チョコは手作りも捨てがたいですが、普段は食べられないような高級チョコも貰えると嬉しいですものです。

費用面でも普段からお菓子を作らないなら、材料を揃えるだけですぐ3,000円以上してしまいます。

会社で配ったりする義理チョコも、去年とは違うもの、人と重ならないものを買いたいと、どこのものを買おうか迷っていませんか。

定番のゴディバやピエールマルコリー二などのチョコレートも美味しいですが、これまで食べたことがないような感動するほど美味しいチョコレートを贈ってみてはいかがでしょうか。

グルメに詳しい方にお勧めいただいて、食べてみて感動したチョコレートケーキがグルメサイト「食べログ」のチョコレートランキングで1位になっていたので、紹介したいと思います。

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1本3,000円の「特撰ガトーショコラ」は完全手作りの数量限定!

ガトーショコラ

バレンタインチョコに選んで絶対に間違いないのが、食べログのチョコレート部門で堂々の1位を獲得しているケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」(1本3,000円)です。

実はこの「特撰ガトーショコラ」は、セレブや業界関係者の中でテッパンすぎる手土産として広まって、日本ギフト大賞 2015 東京賞に選ばれるなどギフトに最適なスイーツなんです。

完全手作りの限定品なので、バレンタイン間際では売り切れてしまっています。早めの予約をお忘れなく!通販でも人気を博していたのですが、製造が追いつかず、通販は現在休止されています。

新宿御苑前の本店「ケンズカフェ東京」のほかに、松屋銀座「銘家逸品」東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」でも販売されていますが数量限定なので、見かけたらぜひ買ってみてください。

日持ちは常温で3日間、冷蔵で2週間です。

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世界最高峰のチョコレートを使用

ケンズカフェ

使用するチョコレートは、サロンデュショコラでなどでお目にかかるイタリアの高級チョコレート「ドモーリ」の創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が、このガトーショコラのためだけに調合したもの。

世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った、究極のガトーショコラは小麦粉を一切使わずに焼き上げているので、チョコレートの芳醇な香りとコクのある味わいが楽しめます。

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温度によって変わる食感と口溶け

ケンズカフェのガトーショコラには3つおすすめの食べ方があります。

1本で6〜8カットくらいあるので、ぜひ色々な食べ方を楽しんでみてください。

このような、おすすめの食べ方を書いた紙が入っています。

ケンズカフェ

1) 温めると・・

ガトーショコラ

厚めにスライスしたガトーショコラを電子レンジで10秒から15秒ほど温めると、チョコレートがとろっと溶け出してフォンダンショコラのようになります。

本当にふわっふわで口の中で溶けていく感覚はこの世の物とは思えない美味しさです。

2) 常温では・・

ガトーショコラ常温でそのまま食べると、テリーヌショコラのような、しっとり滑らかな食感が楽しめます。チョコレートの濃厚な味わいを感じやすいです。

3) 冷やすと・・

ガトーショコラよく冷やしたガトーショコラは、生チョコのような食感と味わいです。高級チョコレートをふんだんに使っているので、生チョコとしてもとってもレベルが高いです。

ほかにも・・

生クリームやアイスクリームを添えたり、パンに挟むなどして食べても美味しいです。

好みの食べ方を見つけてください。

もらって嬉しい!

ギフトせっかくバレンタインチョコをもらうなら、なかなか自分で買えないけれど、一度食べてみたいと思っていたものだったら嬉しいですよね。

とくに、美味しいものやスイーツに目がない男性に贈れば、できる子と思ってもらえるかもしれません。

本命チョコにはもちろん、会社の上司や取引先の方へのチョコにもおすすめです。

家族がいらっしゃる方なら家族みんなで楽しく食べていただけます。

一人一人にチョコレートを配るほどでもないけれど、ちょっぴりバレンタイン気分を味わいたい!というときには、カットして、配ってみてはいかがでしょうか。

その場合は女子の分もお忘れなく! 

つい、彼氏やお父さんにあげるフリして、自分が食べるのを楽しみにしてしまう絶品ケーキです。

バレンタインだけでなく、ホワイトデーのお返しにもおすすめです。

東京でしか買えないので、東京土産としても人気です。

お取り寄せするなら

ケンズカフェのガトーショコラは現在お取り寄せ休止中ですが、同じく3種類の食べ方が楽しめる、マダムシンコの「冬季限定とろけるチョコバウム」ならお取り寄せが可能!

チョコバウム

新品価格
¥1,836から
(2016/1/5 01:51時点)

大阪土産としてもおなじみのマダムシンコの冬季限定商品です。

温めてフォンダンショコラみたいにして食べるのがお気に入りでした。

こちらもおすすめ▶︎メゾンデュショコラのバレンタインチョコレート

シンガポールに住んでいます。

旅行のことをメインに書いてます。

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