肉好き女子必見！パーソナルジムの食事制限が辛くなかった！？- 新宿 Forza(フォルツァ)
2017/04/15
ライザップなどで話題になった、糖質制限・GI値制限ダイエットは、肉好き女子のためのダイエットだって知っていましたか？
私は焼肉が本当に好きなんですが、パーソナルジムの体験に行って、焼肉をお腹いっぱいまで食べていい、ダイエットと聞いて、それならできそう！と思ってやってみることにしました。
そのジムで食事指導をしてもらった内容が焼肉、ステーキ、焼き鳥が全部OK！しかも、1日３回お腹いっぱいに食べてOK！と、斬新すぎるものでした。
パーソナルトレーニングを受けたのは、新宿にあるパーソナルジムでした。
数万円払って教えてもらった1ヶ月で驚きの効果が出た、食事法を全部ご紹介しちゃいます。
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パッと読む見出し
食事で気を付けるポイントは5つ
- 3食しっかり食べる
- 空腹NG
- Gi値の低い食べ物を選んで食べる
- 1食につき125ｇのたんぱく質を摂る
- 水分をしっかり摂る
※GI値は、糖質とも近いけれどちょっと違った数値で、その食品が体内で糖に変わって、血糖値が上昇するスピードを値にしたもののことです。
詳しくは後ほど。
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３食しっかり食べる & 空腹NG
食事指導のポイントは食べる量を減らさないことでした。
パーソナルトレーニングでは、筋肉をつけて毎日の基礎代謝をUPさせ、リバウンドしづらい痩せやすいカラダを目指します。
そのため、食べないダイエットではなく、食べるものを選んでしっかり食べる方法を教わります。
「きっちり3食」食べるように指導されるのですが、私はもともと食生活が不規則だったため、これが一番難しかったです。
また、空腹はNGで、空腹時にはSOYJOY、ゼロカロリーゼリー、コカコーラゼロなどを食べたり飲んだりするように言われます。
SOYJOYとかカロリーメイトって普段あんまり食べないんですが、トレーナーさんを信じて、トレーニング中は活用しました。
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GI値の低い食べ物を選んで食べる
GI値制限は、糖質制限ともよく似ています。厳密には違うみたいですが、素人目では、GI値制限≒糖質制限かなと思ってました。
GI値というのは、その食品が体内で糖に変わって、血糖値が上昇するスピードのことで、GI値の低い食べ物を選ぶことで血糖値の上昇を抑えます。
GI値が低い食べ物⇒血糖値の上昇が遅い⇒糖を脂肪に変えづらい⇒太らない
という仕組みです。
糖そのものを制限する糖質制限とは少し違いますが、GI値の高い食べ物も砂糖、パン、白米、チョコレート…と糖質の高い食品と似通っています。
よく知られているものに、GI値の高い食品をGI値の低い食品に置き換える方法があります。
たとえばこんな置き換えがあります
- 白米（GI値84）→ 玄米（GI値56）
- うどん（GI値80）→ そば（GI値59）
- コーンフレーク（GI値75）→ 玄米フレーク（GI値65）
- チョコレート（GI値91）→ ゼリー（GI値45）
※GI値は空腹時30〜120分の血糖値上昇率をブドウ糖を100とした場合の数値になっています。
置き換えでも十分効果はあるようですが、短期間に効果を出したい場合は、玄米やそばも控えるように言われました。
1食につき125gのたんぱく質を摂る
なんといっても、お肉をお腹いっぱい食べられるのが嬉しいです。
毎日３食、毎食125gのたんぱく質を摂ることになっているので、お肉はいつも以上に食べられます。
125gというと、結構な量があるので大好きなお肉を我慢しなくてよいのは、肉好きには嬉しすぎるルールでした。
肉や魚が好きでないと逆に苦しいくらいだと思います。
なぜ、お肉を食べてよいかというと、ここにもGI値が関係しています。
お肉もGI値が比較的低いので、ダイエット中でも焼肉や焼き鳥も食べられるんです。
筋肉をつけて、内側から綺麗になるためにも、たんぱく質は欠かせません。
ただし、脂肪の多い霜降りや豚バラではなく、できるだけ低脂肪の牛ヒレや鶏胸肉やささみなどで摂ることを勧められます。
サラダチキンが万能！
良質なたんぱく質を摂るのに、一番手っ取り早い食材はコンビニに売っているサラダチキンだと教えてもらいました。
糖質制限やGI値のコントロールをしている人の中では有名すぎるものらしいです。
そのまま食べても、その名の通りサラダに乗せても美味しいですが、チーズを乗せてオーブンで焼いたりと調理方法を変えると飽きずに美味しく食べられます。
水分をしっかり摂る
1日3ℓ以上水分を摂ることも求められます。
水分は水だけでなく、コーヒーやスープ類なども含めてOKなのがよかったです。
アルコールはビール（GI値35）、ワイン（GI値32）と、GI値はそこまで高くないものの、短期で効果を出したい場合は厳禁です。
私は普段わりとお酒は飲む方なので、これはちょっとだけ我慢するポイントでした。
ですが、男性に比べればお酒を飲まないといけない機会が少ない（？）女性には、比較的ハードルは低いんじゃないかなと思います。
我慢しないといけないものは？
今挙げたアルコールのほかにも、GI値の高い食材は控える事になります。
砂糖を使ったスイーツ類、米、パンなどの炭水化物は基本的にダメです。
不思議なもので、普段あまり甘いものを食べていなくてもダメと言われると食べたくなるのが人間です。
そんな時は我慢せずにゼロカロリーゼリーやコカコーラゼロを摂るのがいいらしいです。
ゼロカロリーゼリーは比較的美味しいものもあります。
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炭水化物は控えますが、お肉や魚、野菜をたっぷり食べられるので、空腹に悩まされることはありませんでした
食べる量を減らすのではなく、食べるものを変えるというところがポイントです。
ほかのダイエットとの違いは歴然！
私もこれまで、「炭水化物抜き」「朝バナナ」などの食事系、フィットネスやランニングなどの燃焼系、楽して痩せるエステまで、10数回以上、色々なダイエット法を試してきました。
ただ、あまり意思が強いほうではないので、大抵は3日坊主で続かないのですが、それでも「今度こそは！」と思ってちゃんと頑張れば、ある程度の結果は出ていました。
思い返してみれば、どんなダイエットでもだいたい2～3kg減るんですよね。
そんな「ちょっと痩せた？」と気づいてもらえるかもらえないか・・というところで、なんとなくダイエットをやめちゃうんです。
実はこの2～3kgは簡単に減らせるというのが落とし穴だったんです。
2〜3kg減るとちょっと達成感を感じちゃうんですよね。。お腹の肉も少し落ちた気がして。
しかも、そこからはなかなか減らないから、まぁいいかな？と思ってついついそこでやめちゃうんです。。
2～3kg減ったところで来る停滞期
人間は自分の体重が5％減少すると、生命の危機を感じて、なるべく脂肪を燃やさない省エネモードに入ってしまうそうで、これが停滞の原因のひとつです。
40～60kgの女性にとっての5％がまさに2～3kgなんです。
そして、それまで食べる量を減らすなどの方法でダイエットをしていると、基礎代謝が下がってしまうので、困った結果が待っています。
基礎代謝が下がっていると、脂肪を燃焼できなくなり、それまで通りにダイエットを続けても全く効果が出なくなってしまいます。
しかも効果が出ないからと、嫌になって食事を戻してしまうと、代謝が下がっている分、逆にリバウンドしてしまう恐れもあります。
食べないダイエットで太りやすいカラダになっていた！？
食事を制限するようなダイエット法では一時的に体重は減っても、基礎代謝が下がってしまうため、太りやすいカラダになってしまうらしいです。
それに引き換え、筋肉をつけて毎日の基礎代謝をUPさせ、痩せやすいカラダを作るパーソナルトレーニングの食事指導は根本が違うんですね。
ただ、この方法は筋トレなども一緒に行ってこそ効果が出るので、正しい筋トレの方法を習うためにも、一度はトレーナーさんに付いてもらうのがいいと思います。
フォルツァフィットネススタジオでは、毎食の写真をトレーナーさんに送ってチェックしてもらうので、ついサボってしまうこともなく続けられました。
フォルツァフィットネススタジオ
実際に食べていたメニューもまた紹介したいと思います。
◎参考サイト
フォルツァフィットネススタジオ
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